[Angie i przepisy] Przepis na babeczki

Składniki na cupcake:

♥ 250 g mąki typu 00

♥ 1 paczka drożdży

♥ 100 g cukru

♥ 1 łyżeczka wanilii

♥ 1 szczypta soli

♥ 1 jajko

♥ 200 ml mleka

♥ 80 ml nasion oleistych

♥ 150 g serka śmietankowego ciasta kulki w zimno (najlepiej nie na patelni, ponieważ wynik będzie mniej trudne)

♥ 75 g masła w temperaturze pokojowej

♥ 1/2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego

♥ Szczypta soli

♥ 113 g cukru pudru

♥ Barwniki spożywcze żółty, zielony, czerwony i niebieski

Wykonanie:

Zacznijmy od przygotowania cupcake: ze wskazanymi dawkami przygotowywane są zazwyczaj 12 babeczki.

Przede wszystkim, najpierw należy włączyć piekarnik na 180 stopni.

Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, połączyć cukier, wanilię, szczyptę soli i wymieszać.

W drugiej misce rozbić jajko i roztrzepać trzepaczką. Dodać trochę mleka i oleju. Potem stale mieszając.

 Zrobić dziurę w środku mąki i nalać wody do ciasta. Mieszać trzepaczką wymieszać oba składniki dobrze. Ciasto powinno być miękkie i lśniące.

Teraz bierzemy formę glinu lub muffin pan, umieścić papierowe kubki w środku, więc nie tracą kształtu i riempiamoli z łyżką do dwóch trzecich, inaczej zaparzania ciasta może wyjść z papierowych kubków.

Piec nasze ciastko w piekarniku rozgrzanym do 180 ° C przez 20 minut. Polecam dzieciaki wziąć na siebie, aby pomóc dorosłym! Podczas gdy babeczki gotowania, przygotowania serek.

Pierwsze sito cukier puder z naganiaczy elektrycznych, a następnie zmniejszyć masło do miękkiej mieszanki.

Dodam, po trochu, krem ​​ser kostki, stale mieszając z trzepaczką.

Następnie dodać szczyptę soli i ekstrakt waniliowy.

Teraz zmniejszyć prędkość z naganiaczy, dodać cukier puder i przesiane mieszać aż do uzyskania konsystencji podobnej do lodów.

Następnie przenieść krem ​​do mniejszej miski, przykryć folią i umieścić w zamrażarce przez 15 minut.

Cupcake urządzonyPrzenoszenia w torbie lukier ciasto i udekorować cupcake, dodając różne ozdoby: fiołków, koraliki, róże, sugeruje, że wyobraźnia i okazja!

Czy wiesz, że ciastko zawdzięczają swą nazwę ich wielkości? W rzeczywistości są to ciastka, które w języku angielskim mówi się ciasto tak duży jak małej filiżance, które w języku angielskim jest wspomniany kubek!

Daj mi znać, jak udało im się z cupcake i jeśli masz jakieś sugestie, które pomogą mi napisać do mnie!